Entenbrust an Rotweinjus ohne Rotwein, Champagnerkraut ohne Champagner: Auf die Gourmets in Dubai kommen harte Zeiten zu. Nach der Beschwerde muslimischer Restaurantbesucher, Köche verwendeten Alkohol für die Zubereitung von Speisen, wollen die Behörden nun streng gegen die vermeintliche Unsitte vorgehen. Seit 2003 sind Weine und Spirituosen als Zutaten in Restaurants untersagt. Bislang setzten sich viele Küchenchefs darüber hinweg. Die Behörden kennen jetzt kein Erbarmen mehr und schicken deshalb Polizisten in die Küchen. Den Köchen drohen Bussen von bis zu 5500 Dollar.