Die steigenden Lebenshaltungskosten und das wachsende Bewusstsein für gesunde Nahrungsmittel haben viele Amerikanerinnen und Amerikaner den eigenen Gemüsegarten wiederentdecken lassen. In manchen Hinterhöfen, wo bisher Klee und Löwenzahn wucherten, gedeihen neuerdings Tomaten, Melonen und Zucchetti.
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